恪守港式月饼的传统工艺，2020年唐宫月饼率先启动上市

       眼看中秋将至，一年一度的月饼大战又拉开了帷幕。那么，作为上市公司、全国连锁优质品牌的唐宫今年又为食客带来怎样的创新呢?

　　月饼是中秋佳节的一个符号，寓意团圆和美满。月饼形似圆月的形状，适合赏月时分与家人一起品尝。在中秋佳节，家家户户吃月饼，给亲朋好友送月饼，已经成了约定俗成的一项民俗文化。

　　据悉，唐宫今年的月饼在品种、组合、包装上都做了很多的创新升级。除了对传统口味的优化，肉脯红莲、黑芝麻瓜仁蛋黄、四大美人冰皮等新口味也是经过无数次的试味和微调，品质绝佳，而且都是全国独有、极具差异化的优质产品。其次，唐宫月饼选用顶级原料、传统港式经典口味，著称业界。双黄白莲蓉、传统伍仁两款招牌产品，深受顾客喜爱。唐宫在每年一度的中秋佳节为食客倾力精心打磨，口碑载誉。

　　众所周知，唐宫出品对品质的追求几近苛刻，除了做好产品，唐宫对于“新奇特”的口味研发也一样执着。

　　同样，肉脯红莲蓉、黑芝麻蛋黄、黑芝麻瓜子三种新品均属国内首创，口味独特，味道极佳，而且非常健康。

　　据了解，唐宫投入巨资自设食品厂，恪守港式月饼的传统工艺，名师自制、绝非OEM生产。“民以食为天，食以安为先”;唐宫月饼从原料的选择，到生产环节，再到包装配送，都严格遵守国家规定，专业人员严格把关。

　　唐宫处处都为食客着想，除了口味和品质以外，健康养生也是唐宫出品的重要元素。低糖红莲蓉、黑芝麻、南瓜子，无色素、零添加的冰皮月饼，都是今年月饼的健康亮点。

　　都说一方水土养育一方人。据悉，唐宫今年8月31日前卖出的月饼礼盒，每盒将会捐赠5元给到上海慈善基金会用于抗洪救灾。

　　(刘达华)