央视访谈非遗宋代点茶，引发全民关注“传承”新模式

来源：时间：2019-12-23 09:34:12

导读：央视访谈非遗宋代点茶，引发全民关注“传承”新模式

2019年12月20日中央电视台老故事频道《对话新时代》栏目播出《你不知道的宋代点茶》,主持人朱迅采访了非物质文化遗产宋代点茶传承老师宋联可,这档节目引起了社会各界高度关注,不仅因为再现中华最雅茶事宋代点茶,更是因论及点茶道“致清导和”精神与非遗传承体系,让人们的关注从表层的茶艺转向深层的茶道,并引发如何传承中华各类技艺的深度思考。

中国是茶的故乡,中华饮茶法经历了唐代煎茶、宋代点茶、明清泡茶,其中最雅的饮茶法当属点茶。南宋开庆年间,点茶漂洋过海传入了日本,逐渐变为当今日本风行的“茶道”。然而,明太祖朱元璋颁布诏令昭告天下废团茶兴叶茶,从此散茶成了主流,点茶在中华大地鲜有提及。

主持人朱迅在《对话新时代》栏目中访谈宋联可

宋联可出生书香世家,自小受家人影响,研习古茶道,传承宋代点茶。在弘扬中华茶文化的过程中,多次被外国友人质疑茶道在日本不在中国,便励志在镇江地区传承这一技艺,并努力将其推广到全国,让宋代点茶成为令世界尊敬的中华茶道。

父母都是老师,受家庭影响,毕业后宋联可到江苏大学任教,不断琢磨怎么建立一套完整的培养体系来传承宋代点茶。2004-2007年在南京大学攻读博士时,切身感受到导师带学生的必要性与科学性,2012年到美国密苏里大学专门找教育方面的著名学者请教,2013年拜到桃李满天下的彭清一师傅门下潜心学习,通过专研传承体系,最终完成《宋代点茶传承体系》,并获得版权。

宋联可在非遗宋代点茶系列公益活动启动仪式上点茶

从2014年起,每年举办庄重的传统拜师仪式招收弟子,终身跟随学艺修德。因为2019年宋代点茶在全国兴起,己亥年的拜师仪式引起了不小的轰动,全国各大网站相继报道。截至2019年12月,宋联可收入室弟子1名,入门弟子23名(其中非谱系6名),记名弟子37名(其中群外弟子1名、挂名弟子2名),小小弟子2名;徒孙2名(其中非谱系1名);逐出师门2名次。非遗宋代点茶团队,共计有学道以上弟子63人,徒孙2人。另,宋联可每月开设非遗宋代点茶传承课,面向全国招生,传授若干学道弟子点茶文化与技艺。

第五批弟子拜师仪式

所有弟子,拜师前都要经过严格筛选,宋联可最看重人品,不熟悉、无品德高尚者推荐都无缘。弟子要遵守的第一个规矩是《弟子八不准》,第一条就是“不准叛国反党”。宋联可至今都记得读大学时,打电话兴奋地告诉爸爸自己入党了,爸爸以一位老党员的身份严肃地告诫三条“终身爱党;遵守党的纪律;永不叛党”。除此以外,还有诸多道德标准与要求,这是实现以茶修身的根本。

江苏大学“我与祖国共芳华”活动中点茶

拜师后,弟子要进入严格的学习系统——每天弟子群里线上学习、上传点茶习作,每周聆听一堂线上讲座、举行一次线下学习交流、参加一次公益奉茶活动,每月学习一次线下课程、参加一场斗茶文会。

每周,弟子作为文心公益义工茶人为路人公益奉茶

每月,宋联可开设非遗宋点传承课

每月,举办文心斗茶文会

弟子日积月累的学习情况、参与公益活动的次数、保护与传承技艺的贡献,都清晰登记入台账。这些弟子们的“成绩”,是能成为记名弟子、入门弟子、入室弟子、嫡传弟子的依据,而弟子的身份也决定了弟子在传承体系中所能从事的事务。比如,不管是在中德经贸合作交流晚宴上为德国前总统、全球中小企业联盟主席克里斯蒂安·武尔夫进行展演,还是非遗进校园为润州区的朱方路小学生展演;不管是碾茶、罗茶、炙茶配合点茶,还是古筝、茶歌、茶舞、武术、香道其它艺术同台表演,舞台上的成人演员都是入门弟子,非入门弟子只能从事其它辅助工作。

德国前总统、全球中小企业联盟主席克里斯蒂安·武尔夫欣赏并品饮点茶

问宋联可“为什么要投入这么多心血培养弟子?为什么要建立如此严格的传承体系?”,她略显忧虑地回答,中国有很多非常好的非遗技艺,但因为没有科学而系统的传承体系,而默默无闻甚至失传,自己全身心来打造传承体系,不仅是为了传承宋代点茶,更是为中华技艺探索一套科学的传承体系。

全国非遗工作坚持“科学保护,提高能力,弘扬价值,发展振兴”,宋代点茶因在镇江地区已有着深厚的积淀,迎来了快速发展,当年4月,宋联可代表中华技艺老师将宋代点茶的茶粉与茶具赠送给了联合国前秘书长、博鳌亚洲论坛理事长潘基文,德国、日本、新西兰等政要也亲临现场观赏点茶,省文旅、省侨联、省妇联等都对此非遗项目给予关心,市各单位也纷纷给予支持,市文旅集团也将其作为代表项目推广。截止2019年年底,开展各类活动已大几百场。