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2020年2月份鸡蛋价格走势分析

来源:时间:2020-03-18 16:17:50
导读: 2020年2月份,鸡蛋价格在上旬触底反弹,中下旬继续波动下行,逐渐探底。

2月初,新发地市场鸡蛋批发的平均价是2.78元/斤,月末是2.76元/斤,月末比月初下降


 
    2020年2月份,鸡蛋价格在上旬触底反弹,中下旬继续波动下行,逐渐探底。

    2月初,新发地市场鸡蛋批发的平均价是2.78元/斤,月末是2.76元/斤,月末比月初下降0.72%;比去年同期的2.83元/斤下降2.47%。

    月内的最高价是3.13元/斤(2月7、8日),比1月份的4.38元/斤下降28.54%;比12月份的4.73元/斤下降33.83%;比11月份的5.77元/斤下降45.75%;比10月份的6.03元/斤下降48.09%。

    月内的最低价是2.49元/斤(2月3、4日),比1月份的2.84元/斤下降12.32%;比12月份的3.58元/斤下降30.45%;比11月份的4.21元/斤下降40.86%;比10月份的4.60元/斤下降45.87%。

    月内的最高价比最低价高出25.70%,波动的幅度比1月份的54.23%大幅收窄。

    2月份鸡蛋价格的最高价与最低价均出现在上旬,说明蛋价在上旬出现明显的波动,在上旬经历了1波明显的触底反弹过程。即便如此,2月份蛋价波动的幅度仍然明显小于1月份。蛋价反弹以后,仍然难以维持,整个中下旬的价格既没有突破上旬的高点,也没有跌破上旬的低点。上旬价格的剧烈波动,仍然是按照网络报价运行的,网络报价是按照期货价格撰写的,期货价格的波动快速反应到现货价格,是期货价格的剧烈波动拉动现货价格的大幅波动。

    鸡蛋价格在2月份跌入低谷,是鸡蛋供应过剩造成的,鸡蛋供应过剩是产能大幅增加造成的,产能大幅增加是此前较长时间蛋价虚高、蛋鸡养殖接近暴利造成的,蛋价虚高是网络报价拉动的,网络报价是按照期货价格撰写的。数月之前,新发地市场的商户针对当时鸡蛋虚高的价格就曾经感慨到:“网络报价也有兜不住的时候”,就是预料到蛋价总有1天会出现跳水、会“崩盘”、会出现“硬着陆”,会“兜不住”,是网络报价对蛋鸡养殖的误导造成的。

    在通常情况下,养鸡场每养1只蛋鸡,这只蛋鸡可以给养鸡场创造10元的利润,也可以创造20-30元的利润,这就是利润的高点。但是,2019年,养鸡场的利润可以达到60元/只。虚高的价格对养殖业造成严重的误导,蛋价不出现跳水才怪呢。“祸兮福所倚,福兮祸所伏”,说的就是这个道理。

    在2月14日的《每周动态》中我们曾经谈到:“从近期期货价格的走势来看,一直到今年的5月份,养鸡场鸡蛋的出厂价也只能是刚刚突破3元/斤的价位,蛋价会在低位继续运行一段时间。’

    ‘从近期期货的走势来看,交投最活跃的5月份价格刚刚超过3元/斤;交投最活跃的第2个时间节点是9月份,蛋价是超过4元/斤;全年的价格高点不会超过5元/斤。去年是期货价格拉高了蛋价,今年或者是近期,是期货价格对蛋价形成打压之势。”

    2019年全年,肉鸡与蛋鸡的孵化量到达到了历史的高点,“与鸡蛋供应相仿的是肉鸡和白条鸡(淘汰产蛋鸡),节后价格虽然没有出现跳水现象,但是也同样是在下滑,只不过下滑的速度相对缓慢一些罢了。肉鸡和白条鸡的价格走势相对比较平稳、没有出现跳水现象的主要原因是这2种产品没有期货,既没有被期货拉高,也没有被期货打压,受期货的影响相对较小”。

    2月份上中旬,鸡蛋的销售状况是比较平淡的,市场上鸡蛋的上市量基本上保持稳定。由于销量下降,商户库存逐渐增加,与商户库存增加同步,养鸡场的库存也在增加。目前的气温比较适宜储存,所以,养鸡场和商户都在对存放的鸡蛋不时地进行周转,鸡蛋的质量还是有保障的。只有等到气温继续升高以后,鸡蛋想存放时间才会大幅缩短。2月下旬,鸡蛋的销售有些起色,销量在逐渐增加,商户的库存也有所下降。

    在蛋价低迷的时候,北方产区有些养鸡场对蛋鸡进行强制换羽,这些换羽的蛋鸡在3-4月份也会重新进入产蛋期,鸡蛋供应充足的状况在短时间内还会继续维持。

    后期的蛋价还会继续按照网络报价运行,除了鸡蛋的产能与需求之间的关系会影响到蛋价以外,期货庄家的意愿也会影响蛋价的走势。如果蛋价平稳运行,期货庄家很难赚到钱,庄家会使蛋价不时地出现一些波动,所以,在随后的一段时间内,波动还在继续。

结论:

    1、鸡蛋产能大于需求的局面在去年年底开始形成,1月份的蛋价出现比较明显的下降,2月份的蛋价跌入低谷,月内的最高价、最低价均大幅度地低于2019年全年;

    2、短时间内,蛋价还会继续在低位徘徊,尽管价格会不时地出现一些波动,供大于求的局面一时难改。
 作者:刘通
 
信息来源:新发地  http://www.xinfadi.com.cn/news/marketanalysis/view/1478828.shtml

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( 责编:明观)

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